D'abord, je vous réfère à mon article écrit sur la diète taoïste pour mieux comprendre le concept de celle-ci. Au printemps, si on veut connecter avec la nature et l'énergie du printemps, on peut adapter son alimentation pour profiter pleinement de cette saison. 

La saison détox 

C'est une saison de détox par excellence. Au printemps, il y a un mouvement naturel que la Vie cherche à faire à travers nous, pour pouvoir se relever, se remettre en mouvement. La vie doit percer à travers l'amas de substances lourdes issues de la stagnation de l'hiver pour exister à nouveau. Renaître.  Le printemps, c'est l'enfance et la jeunesse. C'est plein de vitalité et de pureté. C'est cette énergie que l'on doit cultiver. Pour connecter avec cette énergie, ça sera plus facile si tu manges de saison. C'est pourquoi j'ai écrit cet...